摘要：
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重庆鱼蛋和鱼泡哪里有卖？
重庆市江北区观音桥街道黄葛新村20号2单元1-3号
江北区川渝鱼蛋批发水产品经营店成立于2021年05月17日，注册地位于重庆市江北区观音桥街道黄葛新村20号2单元1-3号，法定代表人为邹剑。经营范围包括一般项目：水产品零售，水产品批发
重庆鱼泡家常做法？
主料：鱼泡300g
辅料：青辣椒2个，红辣椒1个，香菜适量，葱适量，老姜适量，大蒜适量，花椒粒适量，豆瓣酱适量，生抽适量，盐适量
做法：
1.提前将原料准备好，鱼泡清洗干净，切成两半。
2.红辣椒、青辣椒切段、香菜、葱切成3-4里面的段，大蒜切片，老姜切丝，同时准备调料汁：郫县豆瓣、白糖、生抽
3.锅内倒油烧热至7成，将花椒粒、大蒜、老姜、辣椒段放入锅内炒香。
4.将准备好的鱼泡倒入锅内大火继续翻炒（鱼泡一定要切开，不然下入油锅会爆开），鱼泡含有大量的胶原蛋白，所以在炒制的时候渗出一些黏液很正常。
5.待鱼泡8成熟时，倒入调好的酱汁，继续翻炒1-2分钟。
6.最后倒入香菜、葱段，加适量盐即可出锅。
烹饪步骤
1.
先把鱼头从中间劈开，放盐2克，味精1克，胡椒粉1克，料酒10克腌5分钟
2.
把一半的葱切小段，五分之一的葱切葱花，姜切小片，蒜切片把大饼切成菱形块
3.
锅中下油20克，油热七成，把鱼头放进去小火煎至两面金黄，捞出备用
4/7 锅中下油10克，大火热油七成，放八角，葱段，姜片，蒜爆香下
鱼籽做法重庆？
在重庆最普遍的做法就是泡椒鱼籽。
最好是鱼籽和鱼泡一起做，味道更为鲜美。泡椒能很好的掩盖鱼籽的腥味，酸酸辣辣特别适合重庆人的口味。
主料
鱼籽500g，鱼泡250克
辅料
泡椒50g，泡姜50g，仔姜80g，青花椒10g，大葱段10g，香菜适量，郫县豆瓣2匙，料酒2勺，白酒2匙，味精1匙，鸡精1匙，白糖3匙，菜油适量
泡椒鱼籽的做法步骤
1.鱼籽鱼泡洗净，鱼泡切破备用。
2.泡姜、泡椒、子姜切好备用。
3.鱼籽过油炸至五分熟，捞起备用。
到此，以上就是小编对于重庆招聘信息最新招聘2023年鱼泡网的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆招聘信息最新招聘2023年鱼泡网的3点解答对大家有用。
